LIMAPULUH KOTA, Sumbarpro — Rumah Makan (RM) Samota De Situjuah yang berlokasi di perbatasan Kota Payakumbuh dan Kabupaten Limapuluh Kota, tepatnya di Jorong Padang Ambacang, Nagari Situjuah, Kecamatan Situjuah Limonagari, Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat, resmi dibuka, Selasa (3/11/2026).
Kehadiran rumah makan berkonsep modern dengan pemandangan alam yang indah ini diharapkan menjadi ikon baru penunjang sektor pariwisata kuliner di kawasan tersebut.
Owner RM Samota De Situjuah, Dedi Susanto menjelaskan bahwa rumah makan ini mengusung konsep rumah makan Padang modern yang tetap mempertahankan cita rasa khas kuliner Minang, khususnya Situjuah.
Selain menyajikan menu andalan seperti pongek cubadak, gulai kambiang, dan ikan bakar, RM Samota juga menghadirkan menu spesifik berupa ikan saos Samota berbahan ikan laut serta aneka hidangan seafood lainnya.
“Kita hadir bukan menyaingi rumah makan yang telah lebih dulu ada, melainkan sebagai penunjang wisata kuliner di Situjuah,” ujar Dedi Susanto.
Ia juga memastikan bahwa meski bangunannya megah dan representatif serta mampu menampung ratusan pengunjung, harga makanan dan minuman tetap terjangkau dengan standar industri food and beverage yang ramah bagi semua kalangan.
Peresmian RM Samota De Situjuah diresmikan langsung melalui prosesi pengguntingan pita oleh Bupati Limapuluh Kota Safni, unsur forkopimda, serta perwakilan Pemko Payakumbuh.
Bupati Safni memberikan apresiasi tinggi atas investasi tersebut. Menurutnya, kehadiran RM Samota membuktikan bahwa iklim investasi dan perekonomian di Kabupaten Limapuluh Kota terus tumbuh positif seiring dengan gencar-gencarnya pemerintah daerah menggalakkan sektor pariwisata.
Hal senada disampaikan Wali Kota Payakumbuh yang diwakili Staf Ahli, Erizon. Ia menilai kehadiran rumah makan representatif ini tidak hanya menambah pilihan wisata kuliner bagi masyarakat Luak Limapuluh, tetapi juga memberikan dampak ekonomi langsung bagi warga sekitar melalui penyerapan tenaga kerja dan pasokan bahan baku lokal. (edt/*)
