Sumbarpro – Harga pangan tingkat konsumen di Sumatera Barat pada Sabtu (13/9/2025) kembali mengalami fluktuasi.
Data Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat, sejumlah komoditas turun seperti beras premium, beras medium, telur ayam, dan minyak goreng curah.
Sebaliknya, ikan kembung, ikan tongkol, serta daging kerbau segar justru mencatat kenaikan.
Beras premium turun ke Rp 16.650/kg dari Rp 16.712/kg sehari sebelumnya.
Beras medium juga melemah menjadi Rp 13.977/kg dari Rp 14.392/kg, dan beras SPHP turun tipis ke Rp 12.873/kg dari Rp 12.896/kg.
Jagung tingkat peternak ikut menurun ke Rp 6.375/kg dari Rp 6.500/kg.
Kedelai biji kering impor turun ke Rp 10.767 dari Rp 10.810.
Bawang merah melemah ke Rp 36.429 dari Rp 37.860.
Sementara bawang putih bonggol naik menjadi Rp 36.000 dari Rp 35.941.
Cabai merah keriting relatif stabil di Rp 73.714 dari Rp 72.392.
Cabai rawit merah juga naik menjadi Rp 56.750 dari Rp 53.067.
Daging sapi murni turun ke Rp 142.941 dari Rp 143.902.
Daging ayam ras melemah ke Rp 35.789 dari Rp 36.222, dan telur ayam ras ikut turun ke Rp 28.295 dari Rp 29.009.
Gula konsumsi turun tipis ke Rp 18.425 dari Rp 18.570.
Minyak goreng kemasan naik menjadi Rp 19.775 dari Rp 19.710, sementara minyak goreng curah melemah ke Rp 15.563 dari Rp 16.036.
Adapun Minyakita relatif stabil di Rp 17.421 dari Rp 17.383 per liter.
Tepung terigu curah turun ke Rp 8.775 dari Rp 9.314, sedangkan tepung terigu kemasan naik ke Rp 13.475 dari Rp 13.422.
Untuk komoditas ikan, harga kembung melonjak ke Rp 57.222 dari Rp 54.695, dan ikan tongkol naik ke Rp 47.222 dari Rp 41.630.
Garam konsumsi turun ke Rp 14.786 dari Rp 15.922.
Daging kerbau segar lokal naik menjadi Rp 150.000/kg dari Rp 147.500/kg.
Daftar Lengkap Harga Pangan Sumbar, Sabtu (13/9/2025)
Harga dalam takaran per kilogram (kecuali untuk minyak goreng harga per liter)
- Beras Premium Rp 16.650 (Turun, sebelumnya Rp 16.712)
- Beras Medium Rp 13.977 (Turun, sebelumnya Rp 14.392)
- Beras SPHP Rp 12.873 (Turun, sebelumnya Rp 12.896)
- Jagung Tk Peternak Rp 6.375 (Turun, sebelumnya Rp 6.500)
- Kedelai Biji Kering Impor Rp 10.767 (Turun, sebelumnya Rp 10.810)
- Bawang Merah Rp 36.429 (Turun, sebelumnya Rp 37.860)
- Bawang Putih Bonggol Rp 36.000 (Naik, sebelumnya Rp 35.941)
- Cabai Merah Keriting Rp 73.714 (Naik, sebelumnya Rp 72.392)
- Cabai Merah Besar Harga Belum Tersedia (Sebelumnya Rp 65.286)
- Cabai Rawit Merah Rp 56.750 (Naik, sebelumnya Rp 53.067)
- Daging Sapi Murni Rp 142.941 (Turun, sebelumnya Rp 143.902)
- Daging Ayam Ras Rp 35.789 (Turun, sebelumnya Rp 36.222)
- Telur Ayam Ras Rp 28.295 (Turun, sebelumnya Rp 29.009)
- Gula Konsumsi Rp 18.425 (Turun, sebelumnya Rp 18.570)
- Minyak Goreng Kemasan Rp 19.775 (Naik, sebelumnya Rp 19.710)
- Minyak Goreng Curah Rp 15.563 (Turun, sebelumnya Rp 16.036)
- Minyakita Rp 17.421 (Stabil, sebelumnya Rp 17.383)
- Tepung Terigu Curah Rp 8.775 (Turun, sebelumnya Rp 9.314)
- Tepung Terigu Kemasan Rp 13.475 (Naik, sebelumnya Rp 13.422)
- Ikan Kembung Rp 57.222 (Naik, sebelumnya Rp 54.695)
- Ikan Tongkol Rp 47.222 (Naik, sebelumnya Rp 41.630)
- Ikan Bandeng Harga Belum Tersedia (Sebelumnya Rp 40.000)
- Garam Konsumsi Rp 14.786 (Turun, sebelumnya Rp 15.922)
- Daging Kerbau Segar (Lokal) Rp 150.000 (Naik, sebelumnya Rp 147.500)
- Daging Kerbau Beku (Impor) Harga Belum Tersedia. (ak)
